Ätliga växter i trädgården

I trädgården är det inte ovanligt att det finns växter, som växer vilt, som även går att äta. I videon går man igenom några av dem, så som Gran, tall, maskros, våtarv, hundkex, kärleksört och pepparrot.

Andra ätliga växter är:

  • Ramslök - kan användas till pesto eller soppa.
  • Nässlor -  kan användas till nässelsoppa.
  • Tusensköna - De späda bladen är goda i en sallad.
  • Harsyra - Smakar syrligt och kan användas i sallad.
3 May 2022